Somos fanáticos de piqueniques.
Adoramos uma festa ao ar livre, em boa companhia, espaço confortável e bem decorado, crianças descalças, almofadas na relva e mantas e cestos de verga cheios de iguarias dignas do cestinho do Capuchinho Vermelho.
Já falámos de como organizar um piquenique de aniversário, piqueniques no Outono e partilhámos as nossas sugestões para um piquenique perfeito e até um piquenique na neve!
Mas nunca tínhamos falado de piqueniques na praia em pleno Verão.
Parece assustador? Milhares de veraneantes ao nosso lado, crianças aos berros e os irritantes jogadores de futebol de beira de água em cima de nós?
Nada disso!
O truque é evitar as horas de calor e multidão.
Organizar o piquenique a partir das 17.30-8 horas até ao início da noite.
Imaginem um fim de tarde quente, pouca gente na praia, um pôr-de-sol fabuloso e um ambiente destes...
As "regras" para um piquenique de sucesso são sempre as mesmas.
1- Encontrem um espaço abrigado. Perto das rochas, das dunas e dêem azo à criatividade, brinquem aos cenários e produções cinematográficas. Com uns pequenos GRANDES pormenores, qualquer espaço se transforma num cenário idílico para o vosso piquenique.
2. Conforto e conjugação de padrões
. Levem almofadas, mantas, cadeiras de praia de lona e toalhas para colocar na areia.
3- Cestos e mais cestos de verga para carregar a comida e todos os utensílios.
4. Nada de talheres, partos e copos de plástico, por favor. Enrolem, por exemplo, os talheres num guardanapo de pano ou à volta do próprio recipiente individual de vidro da comida.
. Tábuas de cozinha em madeira são igualmente óptimas para dispor as quiches, sandwiches ou queijos.
"Finger Food": Preparem comida fresca, apetitosa e em mini-porções e que seja fácil de manusear e comer, a chamada “finger food”. Optem por comida que não precise de ser servida quente ou fria: queijo, vários tipos de pão fatiado, quiches, wraps, saladas de massa, couscous, espetadas de fruta.
Procurem servir porções individuais. Mais fácil de comer, de arrumar, menos desperdício e dá um efeito fantástico.
. Caso seja possível, levem lanternas com velas mas tenham em conta sempre as questões de segurança. E já sabem, não podem fazer fogueiras na praia.
E partilhem connosco as vossas fotografias e sugestões! Adoramos conhecer as vossas festas!
Fantástico!
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